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濃湯高速均質機,三組定轉子同時工作,轉速可達14000rpm,用于魚湯、高湯、濃湯、雞汁的均質,經過均質處理后的魚湯,多次的冷凍和解凍都能wan全避免水析分層,剪切均質后的高湯呈現美麗的乳白色狀態!圖為中糧集團某分公司的河豚魚項目的魚湯均質。
植物蛋白飲料納米均質機,具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。,該設備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。三級均質機由定、轉子系統所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
酒用香精納米均質機,高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是最重要的。根據一些行業特殊要求,希德公司在GR2000系列的基礎上又開發出GRS2000超高速剪切乳化機機。其剪切速率可以超過14000rpm,轉子的速度可以達到66m/s。
果子露均質機,在多個果子露生產廠家中得到應用,效果xian著。另外,SID高剪切均質機不僅僅是在果汁行業中使用,在食品的多個領域都能有著充分的應用,如花生奶、酸奶、乳酪、高湯、雞湯生產等。
酸奶均質機,轉速高達14000rpm,效果相當于高壓均質機1000公斤的壓力,現在SID高剪切均質機已在多個酸奶生產廠家中得到應用,效果xian著。
食品超高速均質機,市場上一般使用的乳化機由于定轉子精度以及機械密封的原因,轉速只能達到2910轉,而SID新研發的立式分體式均質機將轉速提高到14000rpm,更好的滿足食品行業的要求。