乳化指的是一種液體以極微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的作用，舉個例子，油與水，在容器中分成兩層，密度小的油在上層，密度大的水在下層，如果加入適當的表面活性劑在強烈的攪拌下，油被分散在水中，形成乳狀液，該過程就叫乳化。
高剪切乳化機可用于常壓、真空、正壓工況下工作，可對物料進行超細分散、乳化，能在短時間內承受幾十萬次的剪切作用，并具有運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活等優點，其工作原理在于物料在轉子、定子的精密間隙中離心磨擦、高速撞擊作用下分裂、粉碎、分散；同時，由于高頻機械的*動能，不同性質的物料形成強烈的液力剪切、液層磨擦、撕裂碰撞，使物料充分分散、乳化、均質、溶解。
高剪切乳化機乳化劑使用非離子型表面活性劑時，經常是把親水性或親油性乳化劑溶于油相中，這種制備乳化液的方法就叫做劑在油中法。如果乳狀液配方中有使用到脂肪酸，那么可以將脂肪酸溶于油相中，將堿溶于水中，在兩相混合的時候，在界面就會形成皂，從而獲得穩定的乳狀液。高剪切乳化機通過乳化葉輪對乳化機中的液體進行混合攪拌，市場上出售的乳化機之所以型號類型、價格不一樣，主要就是乳化機配搭的攪拌葉輪在功能體現上不同。在高剪切乳化設備中，安裝的全新的三葉攪拌裝置，在此基礎上，不僅增加了葉輪和物料之間的接觸面，同時也提升了攪拌速度。
憑借著其*的產品性能，高剪切乳化機被廣泛適用于各個行業中，其中比較重點的包括：
1、石油化工：重油乳化、柴油乳化、潤滑油等。
2、日用化工：洗衣粉、濃縮洗衣粉、液體洗滌劑、各類化妝品、護膚品等。
3、涂料油墨：乳膠漆、內外墻涂料、水性油性涂料、納米涂料、涂料助劑、印刷油墨、打印墨水、紡織染料、顏料等。
4、精細化工：塑料、填料、膠粘劑、樹脂、硅油、密封劑、漿料、表面活性劑、碳黑、消泡劑、光亮劑、皮革助劑、混凝劑等。
5、食品工業：巧克力外殼、水果漿、芥茉、渣餅、色拉調料、軟飲料、芒果汁、番茄漿、糖溶液、食用香精、添加劑等。
更新時間：2018-09-26 
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